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河北20选5开奖顺序: 芒果上有黑斑可以吃嗎 吃芒果有什么作用

2019-06-03閱讀(20188)

l河北20选5开奖结果 www.qrlkg.com 造成芒果果皮出現黑斑的原因有很多,芒果表皮出現黑斑也并不一定代表芒果里面壞掉了,看看芒果上有黑斑可以吃嗎?

芒果上有黑斑可以吃嗎

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如果黑斑較少,且沒有擴散到果肉,還可以食用。一旦黑斑持續擴大、深入果肉,就會引起腐爛,不能再食用。為確保安全,最好不要購買有黑斑的芒果。

芒果的果皮中含有多酚氧化酶類,當芒果在運輸過程中受到擠壓,或者在儲存時經過了冷凍,其內部細胞會破損,細胞內的酚類物質被氧化為褐色的醌類物質釋放出來,在外皮上就會出現黑色的斑點,這種情況被稱作芒果褐變。

芒果怕冷,冷藏也會使其發生變黑的情況。所以,買來的芒果最好放在常溫下,并盡快在其新鮮的時候享用完。

芒果有黑斑不代表果肉一定壞了,但在購買的時候要分清情況,盡量購買完整、新鮮、顏色正常的芒果。

提高免疫力

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芒果富含β-胡蘿卜素,可轉化為維生素a的類胡蘿卜素,這是一種強大的抗氧化劑,有助于?;ど硤迕饈蘢雜苫鶘?。此外芒果富含維生素C,這是有效提高免疫系統功能的必需營養元素。

降低膽固醇

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常吃芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

保肝護眼

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芒果含有大量強效抗氧化劑,有助清潔肝臟中的毒素。此外,芒果中糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果首位,具有?;ぱ劬Φ淖饔?,補充維生素A能起到明目的作用。

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