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幸运河北20选5开奖结果走势图: 怎么做牛尾湯沒有牛腥味 牛尾湯喝了有什么好處

2019-10-20閱讀(99491)

l河北20选5开奖结果 www.qrlkg.com 牛尾用來煲湯喝,對身體可以起到很好的滋補作用,但是牛尾和其他肉類一樣是有腥味的,那么怎么做牛尾湯沒有牛腥味呢?

怎么做牛尾湯沒有牛腥味

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準備鹽,紅酒,牛尾以及大蒜葉,先把牛尾清洗干凈焯水,然后再沖洗一下,重新放到鍋中,加一些紅酒,生姜片,一直煮到肉酥爛,湯濃稠,加一些鹽,大蒜葉碎,煮好以后就可以喝了,味道鮮美,不會出現腥味。

牛尾湯喝了有什么好處

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提高免疫力

牛尾湯可以達到補充鋅元素,提高免疫力作用,牛尾里面的鋅元素含量高,所以補鋅的效果就會非常明顯,能夠讓身體抵抗能力提高,經常感冒的人或者每一次感冒以后都很難恢復的人,就應該適當的喝一些牛尾湯,讓感冒恢復的速度更快一些。

補氣養血

喝牛尾湯還可以補氣養血,在西餐中經?;岢魷峙N蔡勒飪釷澄?,對氣血不足的人來說就非常適合,它里面含有很多葉酸,維生素b12,維生素b2,維生素b1,對身體健康非常有幫助。

補充鈣質

牛尾湯可以達到補鈣作用,在煮牛尾湯的時候加入適量的醋,就能夠讓鈣質的吸收功能變得更好,也可以讓鈣質更好的溶解在湯里面,煮牛尾湯的時間也可以適當的延長一些。

牛尾湯怎么燉好吃竅門

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準備適量新鮮的牛尾,一些胡蘿卜。

把胡蘿卜清洗干凈,牛尾洗干凈,然后再順著骨節剁成小段,剁好的牛尾放到涼水鍋里面煮開,把浮沫撇掉牛尾撈出來,鍋里面重新加入適量的水,把牛尾放進去,再加入生姜片,用大火煮開再改成小火慢慢的燉煮60分鐘,等到牛尾變熟以后就撈到砂鍋里面,加入適量的胡蘿卜塊,西紅柿塊,用小火慢慢的燉煮,等到胡蘿卜軟爛以后加一些精鹽調味就可以出鍋了。

牛尾湯適合什么人群喝

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腎虛患者,腰膝酸軟患者,月經不調的女性都非常適合,對于身體虛弱的老年人來說,也應該適當的喝一些,但是牛尾屬于發物,所以有肝病腎病感染性疾病的人就不要吃,會讓問題變得更加嚴重。

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